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作品紹介


蛸のてこ  お好み焼・たこ焼・鉄板焼

刈谷市広小路4-208
鉄骨造
44m2(13.3坪)

名鉄三河線刈谷市駅から徒歩1分ほどにある『蛸のてこ』のリニューアルです。以前は、いかにも大阪お好み焼屋といった雰囲気の店舗でした。「イメージをガラリと変えてみたい。でも何屋か分からないのは困る」というオーナーの要望を元にデザインしました。
全体としては、あまり飲食の種類は考えずに計画デザインしましたが、出入口やテイクアウトの窓などを木製の建具にすることや、日除け暖簾等を使うことにより、お好み焼屋としても違和感の無い雰囲気が出来たと思います。
油汚れを目立ちにくくする為、天井は黒色塗装とし、その他内装も、タイルやシート貼、ステンレスを多く使用することでメインテナンスにも考慮しています。
大きなグリドル(鉄板)はメイン調理場となる場所です。周りをモザイクタイル貼りとして、ベージュやホワイトを基調とする店舗内装のアクセントとしています。
お店のロゴは以前のものを使用していますが、お店のキャラクターや箸置き、コースター等も弊社でデザインさせて頂きました。

外観
出入口やテクアウトの窓は木製建具を使用しています。
外観
出入口やテクアウトの窓は木製建具を使用しています。

客室
壁は手作り感のあるタイルを張っています。ダウンライトによる陰影で表情を出しています。
客室
壁は手作り感のあるタイルを張っています。ダウンライトによる陰影で表情を出しています。


Before
Before
After
After
  • 奥の客席から出入口方向を見ています。テーブルの天板や壁に埋込のマガジンラックはオーク材です。
    奥の客席から出入口方向を見ています。テーブルの天板や壁に埋込のマガジンラックはオーク材です。
  • 客席から厨房を見ています。
    客席から厨房を見ています。
  • グリドル廻りはモザイクタイルで店内のアクセントとしています。
    グリドル廻りはモザイクタイルで店内のアクセントとしています。

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